【秘伝京だし/月と波とうさぎ台所】簡単に味が決まる！和洋に使える万能ダシ-今日も楽しい

※コエタスのモニターキャンペーンで貰った「秘伝京だし/月と波とうさぎ台所」についてのレビューです。

秘伝京だし/月と波とうさぎ台所

私は家族の専任シェフ。
家族の健康と笑顔を守るのが私の務めだと思っています🤭

だからこそ、食卓には安心して食べてもらえるものを出したいです。

そこで使ってみたのが、コチラ👇

「秘伝京だし/月と波とうさぎ台所」💕

日本で唯一のフードマスターライセンス所有シェフ、菱江隆さん監修で作られた粉末ダシです😍

材料はとってもシンプル。
かつお節粉末、食塩、甜菜糖、酵母エキス、昆布粉末だけ。

無添加にこだわって作られているから、安心です♪😂

ナチュラルなイメージのチャック付き袋に入っています。

こちらはコンパクトな40ｇ入り。
まずはお試ししてみたいわ～って方に嬉しいサイズです🥰

きめ細やかなパウダー状です。

そのままちょっとなめてみましたが、カツオと昆布の味がしっかり✨
ちょっとしょっぱさや甘さも感じます。

舌の上でシュルっと溶けました。
口に残らない細やかさなので、そのまま何にでも入れて、旨味も栄養も丸ごと摂取できるのが嬉しいです😆💕

まずは定番のお味噌を作ってみました。
ちょぴっと入れるだけで、ぐ～～んと旨味アップ♪
手軽に味が決まります🤣🤣🤣

レンチンしただけの里芋にも、おかかまぶし感覚で、ささっと振りかけてまとわせました。

口当たりにざらつきを感じることもなく、深みのある味わいで旨々♪

ほうれん草のお浸しにもフリフリ♪

醤油も加えず、秘伝京だしだけで味付け。
滑らかに混ざって、旨味アップ♪
減塩にもなって嬉しいです😂

和風だけじゃなく、洋風料理にもあいますよ😀✨

ゆでたマカロニと青豆に、マヨネーズと秘伝京だしを加えて混ぜ混ぜ♪

優しく、どこか懐かしい味わいのマカロニサラダになりました🥰

和洋を問わず、何にでも使える万能だしです。

家族の健康のためにも、家族の笑顔のためにも、もっといろんな料理を作りたいと思っています♪